中山横栏镇特色小吃攻略
横栏镇以其丰富的岭南美食文化闻名，以下是一些必尝的特色小吃和实用攻略：
- 横栏鱼蛋：选用新鲜鱼肉制成，口感弹牙，建议搭配当地辣椒酱食用，风味更佳。推荐店铺：横栏老街鱼蛋店。
- 脆皮烧肉：外皮酥脆，肉质鲜嫩，是当地的传统名吃，可在横栏市场附近的烧腊店品尝到现烤版本。
- 糖不甩：一种甜糯的客家小吃，以糯米粉制成，裹上花生碎和糖浆，适合作为甜品尝试。常见于街头小摊。
最佳品尝时间：建议早晚时段前往横栏镇中心或老街，避开午餐高峰，以享受更悠闲的用餐体验。交通方面，可乘坐公交或自驾前往，镇内步行即可探索多数美食点。