中山横栏镇美食攻略
横栏镇以粤菜和农家风味著称，以下是前十名美食排行榜及实用攻略：
- 横栏烧鹅：外皮酥脆，肉质鲜嫩，推荐老字号“横栏烧鹅王”，人均约50元。
- 脆肉鲩鱼：独特养殖方式使鱼肉爽脆，可到“渔家乐”品尝火锅或清蒸，人均60元。
- 黄鳝饭：香气扑鼻，米粒分明，“横栏黄鳝饭专门店”是首选，人均40元。
- 腊味煲仔饭：冬季必吃，腊味浓郁，尝试“家家乐煲仔饭”，人均35元。
- 陈皮鸭：陈皮入味，鸭肉软烂，“横栏老饭店”有经典做法，人均55元。
- 鱼生：新鲜淡水鱼切片，配以调料，“横栏鱼生馆”提供地道体验，人均70元。
- 芋头糕：传统点心，香煎最佳，街头小摊或“横栏茶楼”可寻，人均15元。
- 禾虫煎蛋：地方特色，营养丰富，“农家小院”有售，人均30元（季节性供应）。
- 沙溪扣肉：虽源自沙溪，但横栏“老字号酒家”做得极佳，肥而不腻，人均45元。
- 双皮奶：甜品收尾，奶香浓郁，“横栏糖水铺”是热门选择，人均10元。
攻略提示：横栏镇美食分布较散，建议自驾或打车前往；多数餐厅营业时间为11:00-14:00和17:00-21:00；尝试季节性菜肴前最好电话确认；预算人均50-100元可享丰盛大餐。提前预订可避免排队，尤其周末。